বাড়ি > খবর > শিল্প খবর

ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং আর কতক্ষণ সংরক্ষণ করা যায়?

2025-01-20

1। এর প্রাথমিক কার্যভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংঅক্সিজেন অপসারণ করা, যা খাদ্যকে জীবাণু থেকে রোধ করতে সহায়তা করে। মূল নীতিটি তুলনামূলকভাবে সহজ, কারণ খাদ্য জীবাণু মূলত অণুজীবের ক্রিয়াকলাপের কারণে ঘটে এবং বেশিরভাগ অণুজীব (যেমন ছাঁচ এবং ইয়েস্টস) বেঁচে থাকার জন্য অক্সিজেনের প্রয়োজন। ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং প্যাকেজিং ব্যাগ এবং খাবার থেকে অক্সিজেন অপসারণের জন্য এই নীতিটিও প্রয়োগ করে, যাতে অণুজীবগুলি তাদের "বেঁচে থাকার পরিবেশ" হারায়। শিমের দই, লাল তারিখ এবং চালের মতো শুকনো পণ্যগুলি শূন্যতার পরে 12 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

2। অণুজীবের বৃদ্ধি এবং প্রজনন রোধ করার পাশাপাশি, ভ্যাকুয়াম ডিওক্সিজেনেশনের জন্য খাদ্য জারণ থেকে রোধ করার জন্য আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে। যেহেতু তৈলাক্ত খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, এগুলি অক্সিজেন দ্বারা অক্সিডাইজড হয়, যার ফলে খাবার স্বাদ এবং জীবাণু পরিবর্তন করে। তদতিরিক্ত, জারণ ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি এর ক্ষতির কারণও ঘটায় এবং খাদ্য রঙ্গকগুলিতে অস্থির পদার্থগুলি অক্সিজেনের দ্বারা প্রভাবিত হয়, রঙটিকে আরও গা er ় করে তোলে। অতএব, ডিওক্সিজেনেশন কার্যকরভাবে খাদ্যকে হালকা করা থেকে রোধ করতে পারে এবং এর রঙ, সুগন্ধ, স্বাদ এবং পুষ্টির মান বজায় রাখতে পারে। যেমন গরুর মাংস, সসেজ ইত্যাদি


সাধারণত, রান্না করা খাবারের শেল্ফ জীবন ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের 15 দিন পরে পৌঁছতে পারে। আপনি যদি দীর্ঘতর বালুচর জীবন চান তবে ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংটি তৃতীয় পক্ষের উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ এবং নিম্ন-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণের সাথে 6 থেকে 12 মাসে পৌঁছানোর জন্য একত্রিত করা যেতে পারে।


অবশ্যই, এই বালুচর জীবন প্রয়োজন যেভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংএয়ারটাইট হয়। আমরা কাস্টম-তৈরি ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ব্যাগগুলিতে বিশেষজ্ঞ এবং ভ্যাকুয়াম ব্যাগ উত্পাদনে 12 বছরের অভিজ্ঞতা পেয়েছি। আমরা আপনার পণ্যের একচেটিয়া প্যাকেজিং ব্যাগ কাস্টমাইজ করতে পারি। আমরা কোনও মানের সমস্যা থাকলে পণ্যগুলি ফেরত বা বিনিময় করার প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি।


X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept